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2014
06.30

久しぶりにデート

Category: お外でご飯
昨夜雨上がりを確認して、久々に夜のお食事に~
念のために折りたたみ傘を持ち歩くのは荷物ですが………

冬場には何度か来ているお店「玄品 浦和の間」
ふぐのお店です
コースで食べても、私のような小食でもぺろりと食べられますから
気分転換にはとても助かるお店です
二種類別々のコースを頼みましたが
「夏限定」というものがありました

★湯引き ★てっさ ★白彩サラダ ★から揚げ ★焼きふぐ ★ふぐ寿司

焼きふぐというのが夏限定のようです(味付けは四種類から選べました)
おっととさんは塩にんにく・私はポン酢でいただきました
それと~〆の雑炊にするところを、ふぐ寿司にするかふぐ茶漬けにするか
選ぶことが出来ました


fuku-0.jpg


雑炊の時はテーブルに組み込まれているIHを使いますが
焼きふぐの時は卓上用のコンロに、こんな焼き網のものが
中には氷が入っていて、落ちた油などで煙が出るのを防ぐとか
物珍しくて、あれれ質問してしまいました
笑っちゃいました、途中で卓上用のコンロのガス欠!!!
あるんですね、お客様に出すときは十分なものだしてほしいな~


fuku-1.jpg


〆のお寿司、おっととさんはお茶漬けでしたけどね
たっぷり飲んで、たっぷり食べられて満足です
帰りに、お店の方が今回新企画で「ふぐ煎餅」を作ったみました
是非試食して感想を聞かせてくださいって~


fuku-2.jpg


上品なお煎餅です、お土産などにも良いかもしれませんね
それか~お茶よりお酒のお供でも良いかも(^_-)-☆



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